Nosotros
¿Quiénes están detrás de todo?
Juan Iglesias
Fundador & CEO
Miguel Andrade
Cofundador
Gilson Quijije
Jefe de Comunicación
Nuestra Historia
Cónoce quiénes somos
Un martes cualquiera a mediados de 2017, mientras disfrutaba una cazuela en Danilo’s, se me ocurrió algo inusual: pedir una porción de cocolón. Para mi sorpresa, no pudieron servírmela por falta de stock. Ese momento me dejó pensando: ¿por qué es más fácil encontrar chifle que cocolón?
La respuesta fue tan clara como el sabor de un buen arroz tostado: nadie lo estaba produciendo a gran escala. Y ahí, justo entre el hambre y la reflexión, nació la idea de Ricocolón. Una marca pensada para acabar con la escasez de ese manjar dorado, crocante y lleno de historia que todos llevamos en el corazón (y en el plato).
Desde ese día, asumí con orgullo mi destino: convertirme en el Embajador del Cocolón y el primer Cocolonero del mundo.
Juan Iglesias
Fundador & CEO
¿Hacia dónde vamos?
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Visión
Convertir a Ricocolón en un producto de consumo básico en el Ecuador, presente en el día a día de las familias, con un promedio de consumo de al menos dos veces por semana, posicionándolo al mismo nivel que otros productos sustitutos como el pan, las galletas ,los chifles o la pasta.
Misión
Rescatar y reinventar el cocolón como un alimento esencial en la mesa ecuatoriana, ofreciendo un producto sabroso, práctico y auténtico que conecte con nuestras raíces y acompañe cada momento del día.